Yooji’s steht für moderne, gesunde japanische Küche

Love Brand

Yooji’s ist das führende Schweizer Sushi Gastronomie-Unternehmen im Premi­um Segment und an 13 Toplagen in der Schweiz vertreten. Yooji‘s bringt Tradition und Moderne zusammen und wurde in den letzten Jahren zum erfolgreichen Love Brand. Yooji‘s ist nicht einfach ein Sushi Lokal: Es pflegt einen gesunden, modernen Lifestyle und bietet höchste Qualität. Die Speisen sind gesund, innovativ und yummi!

Auf eigenständiges Design legt Yooji‘s grössten Wert. Es soll die Philosophie der Produkte unterstreichen, die Lokale unverwechselbar machen und den Gästen und Mitarbeitern ein gutes Gefühl vermitteln.

modulares Filialkonzept

Unsere Sushi Restaurants & Stores weisen je nach Standort ein anderes Filialkonzept auf, um auf die Gästestruktur ideal einzugehen:

Take Out
Take & Stay
Kaiten (Sushi-Laufband)
à la Carte
Home Delivery
Company Delivery

Nachhaltigkeit

Das Thema Nachhaltigkeit zieht sich wie ein roter Faden durch die Yooji‘s Welt. Wir setzen auf Produkte aus nachhaltigem Anbau und umweltfreundliche Verpackungen. Unsere Fische beziehen wir vorwiegend von friend of the sea zertifizierten Partnern.

Yooji’s ist bestrebt, den CO2 Footprint so gering wie möglich zu halten – die Grobverteilung in die Yooji’s Betriebe ausserhalb des Kanton Zürich wird via SBB abgewickelt. Der Weitertransport zu den Home Delivery oder Company Delivery Kunden erfolgt entweder via Velo-Kurier oder Electro-Scooter.

yoojis.com